中藥不一定是藥,是指在中醫指導下為了調養身體使用的食材。它可以是藥材,可以是蔬果、豆、肉。你可以將全世界的食材只當作是食物,也可以從食物的屬性、營養視為對於透過飲食做食療、食養的媒介——藥食同源。但在我的眼中,他也是一種大自然的美麗藝術品。