最新 Podcast
看全部 →
播客 Podcast|味嚼喃喃|跟著包周以食為引,咀嚼人間滋味
PODCAST EP27 味嚼喃喃.包周|EP27 人生越難越要好好吃飯:清酒味噌蛋花湯|關心與傾聽都不簡單呢!
本集重點:宅女耍廢指南
.聽到耍廢、宅女就有負面想像嗎?
.耍廢和宅家也是一種能量管理
.不是討厭你,人突然沒電了?
.你會害怕氣氛變得安靜嗎?
.留白的藝術,允許自己耍廢,也允許你的朋友耍廢。
.各式各樣的充電法?宅家吃什麼?煮什麼?
.如何關心沒電或低潮的自己,和沒電的朋友?
本集精華:跨文化時的刻板印象?
.「好犀利」為什麼網路都寫成「猴塞雷」?其實讀音完全不是那回事
.「好開心」不是「好嗨森」?一句話不小心變超粗口
.想跟粵語人變熟,在台灣最常聽的那一句是?(你可能也說過)
.包周親身試錯?發音一歪,嚇壞全場的瞬間
.粵語人學華語時,也有超容易講錯的語調地雷
.模仿其他人口音,到底是幽默,還是帶刻板印象的冒犯?界線在哪裡
.粵語初學者最經典錯誤:「雞肉」為什麼會念成「基肉/街肉」
.當語言變成文化:怎樣示好聊天,才不會變失禮?
.香港不是澳門,澳門也不是香港:地名誤會的文化敏感度
.理解更重要。
/語言即是溝通,每個人都希望自己的善意能被接住/
/即使說同一種語言,都可能會有誤會.真正讓人聽見彼此的是善意與理解。/
味嚼喃喃.包周|以食為引,咀嚼味道背後的人間滋味。
飲食常識 Food Notes
看全部 →
飲食常識 Food Notes
文化故事 Food Culture
看全部 →
文化與故事 Food Culture |地方走訪|飲食紀錄
每個地方都有不同的飲食文化、飲食習慣偏好,看看各地的綠豆湯吧。
廣彩到了香港後,多了許多中西合璧的圖案,講求工藝的廣彩瓷,多為富裕人家、皇室貴族等使用…
透過從電影裡頭出現的器皿,就能看出角色的社會地位 — 代表庶民身份的公雞碗。
想知道不同地方有什麼不同的糯米青草團(草仔粿)嗎?進來瞧瞧。
料理與食飾 Cooking & Edible Style
看全部 →
料理 Cooking
著作 Books
看全部 →
著作 Books